Kdo má rád chuťově výrazné sýry, určitě si tento chlebík oblíbí.
Ingredience
4 plátky kvalitního chleba (nejlépe ciabatta)
1 zralá hruška
100 g modrého sýra
80 g čerstvého sýra či žervé
50 g vlašských ořechů (nahrubo nasekaných)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu
čerstvý tymián
sůl a pepř podle chuti
Postup:
Chléb nakrájejte na plátky. Pokud chcete, aby byly chlebíčky extra křupavé, můžete je před opečením potřít trochou olivového oleje.
Plátky chleba opečte na pánvi či v toustovači a tence potřete sýrem. Podle chuti sýr posolte a opepřete.
Umytou hrušku nakrájejte na tenké plátky. Můžete je i zakápnout citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Na opečený plátek chleba se sýrem dejte několik plátků hrušky.
Na hrušky rozdrobte nebo nakrájejte kousky modrého sýra.
Nasekejte vlašské ořechy na menší kousky a chlebíček jimi posypejte.
Na závěr můžete každou porci pokapat trochou medu.í
Pro extra chuť neváhejte chlebíčky ozdobit čerstvými bylinkami, skvěle se hodí třeba tymián.
Vypadá to chutně, super tip na rychlou večeři pro rodinu. A taky skvělá možnost, jak vyzkoušet něco nového.
Jsem člověk, co rád zkouší nový chutě a tahle kombinace mě dost zaujala. Modrej sýr je můj favorit.
Sýry miluju, ale nikdy mě nenapadlo je dát na chleba s hruškou a ořechama, to musím zkusit!
To vypadá skvěle a určitě to zkusím! Miluju kombinaci sýra s ovocem, přidá to jídlu zajímavost a svěžest.