Suroviny: 2 stroužky česneku 80 ml panenského olivového oleje 2 cukety 4 pita chleby 2 čerstvé chilli papričky 1 lžíce petrželky mořská sůl a pepř 400 g sýra dle oblíbenosti
Postup: V pánvi na 2 lžících oleje opékáme 30 sekund česnek. Přidáme cuketu, osolíme a mícháme asi 3 minuty. Pita chleby potřeme olejem a rozpečeme je na grilovací pánvi z obou stran.
Navršíme na ně sýr, cuketu s česnekem, posypeme chilli, petrželkou, osolíme a opepříme. Každou porci pokapeme lžící olivového oleje a dáme zapéct pod gril.