Každý z nás už někdy dělal krevetový koktejl, ale tak, jak ho dělá Petra Černocká, asi ne. Je vynikající, takže neváhejte a při nejbližší příležitosti ho připravte pro sebe i své blízké.
Ingredience: 2 hrsti krevet,1 avokádo, 1 řecký jogurt a majonéza, 2 mandarinky, list křehkého salátu, citron, italská bageta, máslo, petrželka
Postup: Krevety spaříme v osolené vodě a necháme je v cedníku dostatečně odkapat.
Podle počtu plánovaných porcí si necháme na straně krevety vcelku, na ozdobu ostatní nakrájíme. Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme je do misky s jogurtem a majonézou.
Rozpůlíme dílky mandarinek a přidáme je do základu, směs osolíme a zakápneme citronem.