Krekry plné lahodných naklíčených semínek se vám budou hodit na večírek, kdy zazáří v doprovodu vašich oblíbených pomazánek. Semínkové krekry se hodí k svačině, nebo samotné místo chipsů k televizi.

Na rozdíl od jiných pochutin jsou plné zdraví prospěšných tuků a minerálů a zdravě vás zasytí. Jejich příprava je jednoduchá a doma vám v uzavíratelné dóze pár týdnů vydrží.

Ingredience

40 g ovesných zrn (Naklíčená semínka VegUp)

35 g slunečnicových semínek

30 g řepkových semínek (Naklíčená semínka VegUp)

30 g dýňových semínek

20 g semen vojtěšky (Naklíčená semínka VegUp)

20 g lněných semínek

70 g hladké pšeničné mouky

½ lžičky soli

¼ lžičky prášku do pečiva

2 lžíce rostlinného oleje

4 lžíce vody

1 lžička medu nebo sirupu (například rýžový, datlový)

Postup přípravy:

Smíchejte všechna semínka, mouku, sůl a prášek do pečiva. Přilijte vodu, olej a med a vařečkou zpracujte v těsto (bude se trochu rozpadat). Zakryjte a dejte do lednice odpočinout alespoň na 1 hodinu.

Těsto vyjměte z mísy a rozválejte ho válečkem mezi 2 pečícími papíry. Snažte se, aby bylo po celé ploše stejně tlusté, cca 3mm.

Sloupněte vrchní pečící papír a na spodním těsto nožem nebo rádýlkem rozkrájejte na stejně velké tvary – čtverce, obdélníky, proužky.

Jednotlivé krekry od sebe odsuňte tak, aby mezi nimi byly alespoň 1cm mezery a mohly se tak opéci i ze stran. Vložte do trouby rozehřáté na 175°C a pečte zhruba 15 min, záleží na velikosti krekrů.