Malé křehké koláčky ve spojení s čerstvým ovocem pohladí oko i chuťové pohárky.
Příprava: 65 minut
Náročnost: **
Cena za kus: 12 Kč
Suroviny na 8 kusů
Na těsto
– 210 g hladké mouky
– 115 g másla
– 35 g moučkového cukru
– špetka soli
– 1 vejce
Na náplň
– 500 g švestek
– 30 g povidel
– 30 g meruňkové marmelády
– 1 lžíce třtinového cukru
Postup
1. Ze surovin vypracujte hladké těsto, které dejte na 30 minut do lednice. Poté jej rozdělte na 8 dílů a ty vtlačte do vymazaných formiček.
2. Švestky očistěte a nakrájejte. Těsto potřete povidly a rozložte na něj švestky. Pečte při 200 ºC asi 25 minut.
3. Umíchejte marmeládu a potřete s ní ještě horké tartalety. Poté posypte cukrem.
