Lahodný koláč s tvarohem a karamelizovanými jablky se vám bude rozplývat na jazyku.

Suroviny

Na těsto – 250 g máslových sušenek – 100 g másla – pečicí papír

Na tvarohovou náplň – 500 g měkkého tvarohu – 4 vejce – 150 ml smetany na vaření – 2 lžíce moučkového cukru

Na jablečnou náplň – 4 jablka – 80 g másla – 2 lžíce třtinového cukru – 1 balení skořicového cukru

Postup

1. Sušenky rozdrťte v robotu. Přidejte rozměklé máslo a ještě promixujte. Směs natlačte do koláčové formy vyložené pečicím papírem. Dejte na 10 minut předpéct do trouby při 180 ºC.

2. Všechny suroviny na tvarohovou náplň prošlehejte dohladka a pak nalijte na korpus. Dejte zpět do trouby a pečte 30 minut.

3. Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte jablka a oba cukry a 10 minut opečte. Směs naneste na koláč a dejte ještě na 20 minut do trouby.

4. Koláč servírujte ještě teplý s kopečkem domácí šlehačky.