Suroviny:  500 ml espressa  500 – 750 ml kokosového mléka  2-4 lžíce medu  1 lžička vanilkového extraktu  pár zrnek soli

Postup: Den předem si připravíme kávu. Polovinu rozlijeme do tvořítka na ledové kostky a dáme zmrazit.

Zbylou ještě horkou kávu promícháme s kokosovým mlékem, medem, vanilkou a solí a dáme do ledničky. Ráno rozdělíme ledové kávové kostky do sklenic a případně je doplníme běžnými kostkami ledu. Dolijeme vychlazenou ledovou kávou a případně ještě trochou mléka.

.