Není to jen maso mezi dvěma houskami. Hamburger může být i slavnostním pokrmem, který si oblíbí celá rodina.

Suroviny:

500 g mletého hovězího masa

2 lžíce oleje

1 lžička dijonské hořčice

1 červená cibule

3 plátky sýru cheddar

snítka tymiánu

větvička rozmarýnu

sůl a pepř

Postup:

Nejprve do masa vmíchejte dijonskou hořčici, pak cibuli.

Dochuťte solí a pepřem.

Nyní do masa vmíchejte pokrájený tymián, trochu rozmarýnu, případně libeček.

Teď z masa vypracujte dva až tři bochánky.

Rozpalte si pánev a karbanátky zprudka opékejte z každé strany

3 minuty.

Servírujte s vařenými či opečenými bramborami.