Pokud chcete bezmasou variantu, připravte směs z granulovaného sójového masa.

Ingredience:

● 8 listů kapusty

● 300 g mletého hovězího masa

● 1 cibule

● miska uvařené rýže

● 1 lžíce rajčatového protlaku

● 600 g loupaných rajčat

● 1 lžíce lístků tymiánu

● sůl

● pepř

● olej

Postup:

Cibuli nakrájejte nadrobno. Opečte ji na oleji, přidejte maso a opečte. Vmíchejte protlak, sůl, pepř, promíchejte a krátce opečte. Přidejte tymián, polovinu rajčat a směs krátce poduste.

Vmíchejte rýži. Druhou polovinu rajčat smíchejte s prolisovaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Směs nalejte do pekáčku. Z listů kapusty odřízněte tvrdý košťál a pak je spařte vroucí vodou.

Poté přelejte ledovou vodou a nechte okapat. Listy rozložte na pracovní desku. Na každý dejte hromádku masové směsi a zabalte. Balíčky skládejte do pekáčku s rajčaty. V troubě na 180 0C pečte asi 40 min.

Příprava: 90 min

Cena: 110 Kč