Suroviny:
4 porce kapra
1 cibule, paprika
2 rajčata
rostlinné máslo
sůl
Postup:
Nakrájené a očištěné porce kapra vložíme do olejem vymazaného pekáče, osolíme je a poklademe na ně veškerou zeleninu, kterou jsme si předem nakrájeli na menší kousky.
Přidáme několik plátků rostlinného másla, pekáč zakryjeme alobalem a kapra pečeme v předehřáté troubě doměkka (20 minut). Poté můžeme servírovat.