Jednohubky neboli kanapky nemohou na silvestrovské tabuli chybět.
Ingredience:
● 100 g plátků uzeného lososa
● 200 g krémového sýru
● 2 lžíce černých jiker z tresky
● sůl
● pepř
● citronová šťáva
● kopr
● celozrnné bagety nebo tousty
Postup:
Čerstvý sýr, například Lučinu nebo žervé, vložte do misky, přidejte trochu citronové šťávy, dochuťte solí a pepřem a prošlehejte. Celozrnnou bagetu nakrájejte na kolečka, případně je kulatým tvořítkem vykrájejte z toustového chleba.
Pomocí zdobicího sáčku naneste sýrovou směs na kolečka bagetky nebo toustového chleba. Můžete je ale i klasicky namazat.
Uzeného lososa překrájejte na kousky, každý srolujte a poskládejte navrch každé jednohubky. Kopr natrhejte a do každého kousku lososa vložte malou snítku a ozdobte černým kaviárem.
Příprava: 30 min
Cena: 110 Kč
Kanapky vypadají suprově, určitě udělám na příští oslavu. Asi zkusím ještě přidat česnek do sýru!
No, tohle vypadá fakt dobře. Akorát nevím, jestli bych sehnala ty celý černý jikry.
Velmi zajímavý způsob, jak dodat luxus silvestrovskému večeru. Uzený losos je skvělou volbou!
No vidíš, toto se fakt hodí na nějakou tu party. Moc dobrý nápad, lososa miluju! 💖