Suroviny: ½ hrnku ořechů kešu 1 hrnek kokosového másla ½ hrnku světlého agáve sirupu ¾ hrnku strouhaného kokosu strouhaný kokos na obalení
Postup: Kokosové máslo si vyrobíme v robotu. Do suchého robotu dáme 3 hrnky strouhaného kokosu a mixujeme tak dlouho, až se uvolní tuk.
Máslo by mělo být téměř tekuté. Vznikne přibližně jeden hrnek kokosového másla, které nalijeme do misky. Přístroj vymyjeme a usušíme. V suchém robotu rozmixujeme ořechy kešu na jemnou mouku. Přidáme ostatní ingredience a zamícháme.
Tvarujeme kuličky o průměru cca 1,5 cm a obalujeme je v kokosu. Dáme chladit do ledničky na 1 hodinu. Kuličky vydrží v ledničce několik týdnů.