Výborný jahodový moučník s tvarohem uspokojí všechny mlsné jazýčky.
Suroviny
Na těsto – 300 g polohrubé mouky – 100 g másla – 100 g cukru moučka – 2 vejce – ½ balení prášku do pečiva – 100 ml mléka – pečicí papír
Na náplň – 500 g měkkého tvarohu – 1 vanilkový cukr – 200 g krystalového cukru – 200 ml mléka – 2 vanilkové pudinkové prášky – 2 vejce – 300 g jahod
Postup
1. Všechny přísady na těsto dejte do kuchyňského robotu a na vysoké otáčky zpracujte v těsto. Koláčovou formu vyložte pečicím papírem a těsto do ní vtěsnejte.
2. Všechny přísady na náplň vyšlehejte šlehačem do hladké hmoty a tu pak nalijte na těsto.
3. Jahody očistěte, překrojte a navršte na náplň.
4. Koláč pečte asi 25 až 30 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Až koláč vychladne, dejte ho ještě zatuhnout do lednice, ideálně přes noc.
