Plněná husa s jablky a švestkami je sváteční pokrm plný chutí, který okouzlí vás i vaše vzácné hosty.

Ingredience:

● 1 husa (2–3 kg)

● 4 jablka

● 200 g sušených švestek

● 1 cibule

● 2 lžíce másla

● sůl

● pepř

● 1 lžíce rozmarýnu

Postup:

Husu osolte a opepřete. Jablka a švestky nakrájejte a smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí. Tuto směs naplňte do břicha husy. Potřete máslem, posypte rozmarýnem a pečte při 180 °C asi 150 min. Občas podlévejte výpekem.

Příprava: 3 hod

Cena: 600 Kč