Třešňovou bublaninu už někdy ochutnal každý z nás, ale věděli jste, že si můžete připravit i vynikající jahodovou?

Suroviny:

2 hrníčky čerstvých jahod

2 vejce

130 g másla

½ sáčku kypřicího prášku

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek plnotučného mléka

1 hrnek krystalového cukru

Postup:

Do mísy nasypejte mouku, cukry a na plátky nakrájené máslo. Vytvořte žmolenku. Jeden hrnek odložte stranou. Do zbytku těsta přidejte vejce, mléko a prášek do pečiva. Vymíchejte hladké těsto.

Jahody rozkrájejte na půlky. Plech vytřete máslem a vysypejte moukou. Těsto nalijte do formy a přidejte půlky jahod. Bublaninu můžete ještě dozdobit drobenkou.  Pečte na 180 °C 40 minut.

Náš tip: Špetka muškátového oříšku  dodá bublanině šmrnc.