Luxusní nápoj pro chladné večery, ve kterém se snoubí sametová chuť čokolády s kapkou brandy a nadýchanou šlehačkou. Ideální pro chvíle odpočinku i malé oslavy.

Ingredience na 2 porce:

● 400 ml plnotučného mléka

● 100 g kvalitní hořké čokolády

● 2 lžičky třtinového cukru

● 40 ml brandy

● šlehačka na ozdobu

Postup:

V kastrůlku pomalu zahřejte mléko, nesmí se vařit. Přidejte nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se zcela nerozpustí a směs nebude hebká. Doslaďte cukrem dle chuti a krátce prošlehejte metličkou, aby se vytvořila jemná pěna.

Sundejte z ohně, vmíchejte brandy a ihned rozlijte do nahřátých hrnků. Navrch přidejte kopeček šlehačky a můžete posypat trochou kakaa nebo nastrouhanou čokoládou.

Příprava: 10 min

Cena: 60 Kč