Šneci z listového těsta jsou už tradiční pochoutkou na všech oslavách. My si je připravíme v neobvyklé medovohořčičné variantě. 

Ingredience:

1 balení listového těsta

200 g kvalitní vepřové šunky

200 g strouhaného sýra (čedar, gouda nebo eidam)

2 lžíce dijonské hořčice

2 lžíce medu

1 vejce na potření

sezamová semínka na posypání (nejlépe černá i bílá)

Postup:

Listové těsto rozviňte na vál. Smíchejte dijonskou hořčici s medem a touto směsí potřete celý povrch těsta.

Rozložte plátky šunky a posypejte je strouhaným sýrem.

Těsto pevně srolujte do válce a nakrájejte na 1,5–2cm šneky.

Přeneste je na plech s pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypejte sezamovými semínky.

Šneky pečte při 200 °C přibližně 15–18 minut dozlatova.