Grilovat můžete také ovoce a připravit si tak sladkou tečku za grilováním. Můžete ho použít i jako přílohou ke grilovaným sýrům.

Potřebujete:

✿ 1/2 ananasu

✿ 1/2 melounu

✿ 2 banány

✿ 1 karambolu

✿ 2 kiwi

✿ 12 jahod

Na marinádu:

✿ 4 lžíce medu

✿ 2 lžíce olivového oleje

✿ 1 lžíci limetkové šťávy

✿ špetku skořice

✿ špetku chilli

1. Ovoce důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na podobně velké kousky. Ty pak střídavě napichujte na špejle – na obou koncích špízu nechte volné místo, abyste je mohli snadno otáčet na grilu.

2. V misce společně prošlehejte metličkou med, olivový olej, limetkovou šťávu, skořici a chilli a vzniklou směsí potřete ovoce. Pak špízy rovnou ogrilujte se všech stran krátce na grilu.

3. Grilovaný ovocný dezert podávejte samotný nebo s bílým jogurtem. Můžete ho také posypat různými semínky, například dýňovými či slunečnicovými.