Grilování je jednou z nejzdravějších úprav masa. Zeleninovou přílohu můžete doplnit i okurkou, paprikou apod.

Potřebujete:

✿ 2 kuřecí prsa

✿ 2 lžičky tymiánu

✿ 1 lžičku sušené bazalky

✿ 2 lžíce bílého vína

✿ špetku mleté papriky

✿ sůl, pepř

✿ 8 cherry rajčat

✿ ½ zeleného salátu

✿ olivový olej

1. Kuřecí prsa očistěte a osušte. Poté připravte marinádu – smíchejte bílé víno s tymiánem, bazalkou, mletou paprikou, ochuťte solí a pepřem. Kuřecí prsa vložte do marinády a nechte alespoň 3 hodiny odležet.

2. Rajčata a salát omyjte a nechte okapat. Rajčata nakrájejte na dílky, salát natrhejte na menší kousky. Kuřecí prsa otřete od marinády a vcelku je ogrilujte z obou stran asi 15 minut na grilovací pánvi. Během grilování potírejte marinádou.

3. Na talíře rozložte připravenou zeleninu, zakápněte olivovým olejem a přidejte grilovaná kuřecí prsa nakrájená na tenké plátky.