Suroviny na 4 porce:
● 250 g mix listových salátů
● 2 lžíce balzamikového octa
● 4 lžíce olivového oleje
● 250 g cherry rajčátek
● 4 kuřecí prsa
● 1 limetka
● špetka soli
● špetka pepře
● bazalka
● oregano
● vícezrnné pečivo
Postup:
1. Prsíčka kuřat z domácího chovu nakrájejte na větší špalíčky, nebo je očistěte od tuku a nechte vcelku. Masíčko osolte, opepřete a zakapejte limetkovou šťávou. Ogrilujte je na pánvi na trošce olivového oleje dozlatova.
2. V míse smíchejte listové saláty s cherry rajčátkya čerstvými bylinkami. Zakapejte je zbytkem olivového oleje, balzamikovým
octem, dochuťte solí a pepřem.
3. Hotový salát poklademe prsíčky nakrájenými na plátky a podávejte samotné, či s pečivem.
