Recept na zmiňovaný toust se může lišit podle regionu a osobních preferencí, ale základní postup je daný. A počítejte s tím, že tato chuťovka vás spolehlivě zasytí na velkou část dne.

Ingredience na 2 porce:

● 4 plátky toustového chleba

● petrželka nakrájená nadrobno

● 4 vejce

● 4 rajčata

● 100 g uzeného lososa

● hrst rukoly

● hermelín

Postup:

Tousty namažte máslem a posypte petrželkou. Na každý položte pár plátků hermelínu. Poskládejte na plech a dejte do trouby na 10 min zapéct. Poté poklaďte kousky uzeného lososa, petrželkou a čerstvou rukolou.

Nakonec dejte navrch ztracené vejce. To připravíte tak, že vejce rozklepnete do vroucí vody a opatrně mícháte, aby udrželo tvar. To by mělo trvat přibližně 4 min. Podávejte na talíři s čerstvými rajčaty.

Příprava: 25 min

Cena za 1 porci: 25 Kč