Finská párková omáčka – Nejsem sama!

Domů Finská párková omáčka

Finská párková omáčka

Johana Hůlková

v rubrice Recepty

Suroviny:

500 g párků

1 cibule

100 g másla

2 lžíce rajčatového protlaku

2 lžíce hladké mouky

200 ml vody

200 ml smetany ke šlehání

1 lžička plnotučné hořčice

1 bobkový list

sůl

pepř

Postup:

V hrnci na středním až vyšším plameni rozpusťte máslo a osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nebude průsvitná a zkaramelizovaná. Přidejte na silnější kolečka nakrájené párky a restujte je, dokud nezískají barvu.

Rychlá a sytá pochoutka je ideální volbou pro večeři, kterou zvládnete připravit za pár minut.

Přidejte rajčatový protlak a bobkový list a promíchejte. Snižte teplotu, přidejte mouku a smažte, dokud se všechny ingredience nepromíchají a nezískají sytě zlatavou barvu.

Přilijte vodu, vše rozmíchejte dohladka metličkou a vařte asi 10 minut, až omáčka zhoustne a mouka se provaří.

Poté přidejte smetanu a ještě nechte krátce povařit. Dochuťte černým pepřem a solí. Podávejte s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.

0 0 hlasy

Article Rating

Odebírat

2 Komentáře

Inline Feedbacks

Zobrazit všechny komentáře

pavla230

36 minut před

Miluju nové recepty a tahle finská varianta omáčky vypadá vážně chutně. Jsem zvědavá, jak se bude párovat s bramborovou kaší.

0

Odpovědět

pavla89

2 hodin před

No, jako tahle finská párková omáčka zní fakt zajímavě, zkusím to připsat na recepty k vyzkoušení. Ale až budu mít čas, teďka spíš lítám v práci!

0

Odpovědět

sdílejte článek

Předchozí článek

Jak mi moji rodiče (ne)vybrali ženicha

Související články

Listové šneky se šunkou a sýrem

Rychlá a velmi jednoduchá pochoutka z listového těsta. Ingredience: ● 1 balení listového těsta ● 150 g šunky ● 150 g sýra ● 1 vejce ● pepř Postup: Listové těsto rozbalte na pomoučený vál a nechte krátce povolit. Povrch zasypejte jemně nastrouhaným sýrem a rovnoměrně rozložte plátky šunky. Začněte rolovat těsto po delší straně tak, aby vznikl pevný válec. Ostrým nožem jej nakrájejte na stejně široká kolečka a opatrně přeneste […]

Recepty od Denisa Zajíčková

Rychlá kotleta s cibulkou na medu

Dopřejte si pořádný kus skvělého masa. Na víkendový oběd ideální. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety 2 větší cibule 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 3 lžičky medu 100 ml vývaru nebo vody sůl, čerstvě mletý pepř snítka tymiánu či rozmarýnu Postup: Kotlety vyjměte z lednice alespoň 20 minut před přípravou, osolte je a opepřete. Na pánvi […]

Recepty od Michaela Dočkalová

Kuřecí prsa na medu

Stačí jen pár ingrediencí – a během chvíle máte jednoduchý a zdravý oběd či večeři. Zkaramelizovaný med dodá kuřecímu masu úžasnou chuť. Potřebujete: ✿ 400 g kuřecích prsou ✿ 1 lžíci medu ✿ 3 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, pepř ✿ 1 citron ✿ čerstvé bylinky 1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a pak je […]

Recepty od Eva Houšková

Pikantní sýrové uzly

Výrazná chuť díky čedaru a paprice z nich dělá oblíbené pikantní pečivo. Ingredience: ● 300 g hladké mouky ● 150 g čedaru ● 1 prášek do pečiva ● 1 lžička sladké papriky ● 1 lžička soli ● 150 ml kefíru ● 50 ml oleje Postup: Do mísy nasypte mouku a prášek do pečiva, přidejte sůl i papriku a důkladně promíchejte. Vmíchejte nastrouhaný čedar, aby se rovnoměrně rozptýlil. Přilijte kefír […]

Recepty od Denisa Zajíčková

další články z rubriky

reklama

Partnerské vztahy

Jak nás formují hádky z dětství

Víte, že to, jestli jste se jako malá uměla pohádat s bratrem nebo usmířit se sestrou, má vliv na to, jak dalece (ne)zvládáte dohady v partnerství? Vyrůstat se sourozenci znamená naučit se vyjednávat, mluvit o problémech a brát ohled na názory ostatních. Od dětství jsme si tak mohly trénovat, jak se správně hádat, usmiřovat a stát při sobě. Čím víc […]

Umíte muže jen tak přesvědčit?

Křičíte, vztekáte se, a s chlapem to ani nehne? Zkuste to chytrou taktikou! Když pochopíte, co ho vytáčí a co těší, bude se vám spolu lépe žít. Jak najít způsob, abyste muže přesvědčila k tomu, co chcete? Klíčem k úspěchu je schopnost poznat, co ten druhý chce. Na tom můžete stavět své argumenty a uspět. Je to stejné, jako když přijdete do prodejny […]

Pomohla jsem jí v těžkých chvílích

Marta chtěla vždy působit silně a já jsem jí to dlouho věřila. Až do dne, kdy jsem ji našla bledou a vyčerpanou. Naštěstí jsem instinktivně tušila, jak jí pomoci. S kolegyní Martou jsem si sedla hned od prvního dne. Proto jsem tehdy hned viděla, že se něco začalo v jejím životě dít. Tvrdila, že nestíhá, že má […]

Proč je těžké pustit bývalého z hlavy?

Nechat někoho odejít znamená udělat místo pro někoho nového. Dokud vám v hlavě bydlí stále váš bývalý, žádný nový muž se tam nemá šanci přestěhovat Nechat expartnera jít je proces, který následuje po rozchodu a po mentálním vyrovnání se s rozchodem. Jako důležitý krok na cestě ke svobodě. Že se vám to povedlo, poznáte podle toho, že dokážete s klidem říct: „To jsem […]

Cestování

Zimní Slovensko vás okouzlí

Hory mají nádherné, sjezdovky parádní, výhledy do kraje kouzelné, zamrzlá jezera lákají ke klouzání, a k tomu kus půvabné historie a přepychový odpočinek v termálních lázních. Vybere si každý Je největší a nejslavnější z celého Slovenska. Skiareál Jasná! Najdete ho v Nízkých Tatrách, má celkem 50 km sjezdovek nejrůznější obtížnosti, takže si tu vybere opravdu každý. Moderní lanovky vás […]

Česko: kostely, které překvapí

Patříte mezi milovníky kostelů a přemýšlíte, do kterého si příště udělat výlet za poznáním? Přinášíme vám pozoruhodné tipy z Čech i Moravy. Kostely, které vás rozhodně zaujmou svojí originalitou. Uvidíte skrz střechu nebe nebo se projdete po schodech z Jeruzaléma… Kostel s prosklenou střechou Naprosto unikátním je poutní kostel Nanebevzetí Panny Marie v Neratově. Barokní stavba zasazená do panenské krajiny Orlických hor na vás dýchne […]

Ledová království

Letošní zima nám dopřává bohatě všechny zimní radovánky, nechte se unášet kouzlem zasněžené krajiny, dýchejte horský vzduch a prohánějte se krajinou s větrem o závod na čemkoli. Vpřed náhorní plošinou Jedna z nejdelších bílých stop, kterou v naší zemi máme, je Krušnohorská magistrála, která má 242 km. Vede po celém hřebeni Krušných hor. Je pečlivě udržovaná a navazuje na ni mnoho […]

Zasněžené alpské vrcholy

Jednou z nejkrásnějších horských oblastí Evropy jsou jednoznačně Rakouské Alpy, které každoročně přilákají k návštěvě tisíce turistů. Svou polohou a rozmanitostí přímo vybízí k aktivní dovolené – a to nejen v zimě! Zatímco se některé z vás nemůžou dočkat brázdění svahů na lyžích nebo snowboardu, jiné jistě lákají běžky nebo procházky, kde máte oproti Čechám takřka […]

Krása a zdraví

Módní trendy, které šokují výstředností

Dokonale čistě bílý hollywoodský úsměv? Elegance? Být za dámu? To teď nefrčí. Do kurzu přišly nedokonalé zuby, ledabylé oblečení nebo třeba nošení silonek bez sukně. Vězte, že právě tím oslňují světové hvězdy. Módní mola i červené koberce teď víc než oslnivá krása zaplavují bizarní modely, které si jen těžko představit v běžném životě. Místo snahy o dokonalost jako by platilo […]

Vitamin pro klid pleti

Kyselina pantothenová má zásadní význam nejen pro zdraví, ale i pro krásu pokožky a vlasů. Není divu, že je častou složkou kosmetických výrobků. Kyselinu pantothenovou najdete v hydratačních pleťových i tělových krémech, produktech po opalování, šamponech a kondicionérech, dokonce i v některých řasenkách. Někdy bývá uvedena ve složení také jako vitamin B5. Tento vitamin má […]

Revoluční mouth taping pro krásu

Toužíte být už po ránu krásná a svěží? Bez zbytečných opuchlých míst ve tváři nebo vrásek? Vyzkoušejte světovou novinku „mouth taping“ neboli tejpování, kdy poslouží speciální kosmetická náplast na pusu. Získal si oblibu Tento trend se zrodil v USA a Austrálii a rychlostí blesku se dostal i do Evropy. Jde o silikonový či textilní kryt na pusu zvaný tejp, který si nasadíte na noc. Tělo tak bude […]

Vysoký, nízký, nebo akorát?

Domácí měření krevního tlaku nabízí hned několik výhod. Ovšem je potřeba vědět, jak na to. Krevní tlak v průběhu dne kolísá. Jeho hodnoty závisejí na řadě faktorů, například na tom, jak se zrovna cítíte po fyzické i psychické stránce, kolik vypijete tekutin, ale i na změnách počasí. Proto je důležité si tlak pravidelně měřit a jeho hodnoty zaznamenávat. […]

Magický svět

Víte, jak si správně přát?

Magický zákon přitažlivosti je moudrý princip, na kterém stojí celý život. Je důležité naučit se přivolat si do života to, po čem toužíte. Problém bývá obvykle v tom, že si neumíme správně přát. Aby zákon přitažlivosti fungoval, je potřeba dodržet několik pravidel. Vaše přání nikdy nesmí začínat předponou „ne“. Vaše podvědomí totiž nezajímá, co nechcete. Soustředí se pouze […]

Jaké je vaše duchovní zvíře?

Keltové byli silně spjati s rostlinnou i živočišnou říší. Každému bylo podle jeho narození přiřazeno i duchovní zvíře, které ho celý život provázelo a propůjčovalo mu své silné vlastnosti i vnitřní sílu. Jaké je to vaše? Jestli vám partner ve vzteku během hádky řekl, že jste vlk v rouše beránčím, připusťte si, že pokud jste narozena někdy v období mezi […]

Ten starý kabát byl prokletý, vysával mě a ničil

Když vám kamarádka, která vás podrazila, zničehonic přinese dárek, nic dobrého vám to nejspíš nepřinese. Dočkáte se i zdravotních problémů. Liběna byla duše zlá, která jen koukala, na kom by se přiživila a které ženě z okolí by svedla manžela. Když jsem byla šťastně vdaná a na mateřské, byla u nás doma každý den. Pracovala ve stejné firmě, ovšem na […]

Tajemná dívka z vlaku mě zachránila

Možná si někdo vzpomene na to vlakové neštěstí, které mělo tolik obětí. Tehdy jsem se mu řítil vstříc. V poslední chvíli mě zachránila krásná dívka, která vzápětí zmizela v mlze. Vlak stál ve stanici Hradec Králové, i když už měl být deset minut pryč. Dobíhal jsem ho na poslední chvíli. Na peroně se mi skoro podlomila kolena. Hlavou […]

Nenechte si ujít další zajímavé články

Myš pro milovníky RGB

Myš pro milovníky RGB

Kvalitní myš je základ jak pro práci, tak pro hraní. Tomu plně vychází vstříc novinka v podání MARVO FIT LITE. Oproti většině ovšem přidává naprosto pokročilé funkce RBG, které běžně nejsou dostupné.

Nečekaný podzim života

skutecnepribehy.cz

Nečekaný podzim života

Nikdy by mě nenapadlo, že se mi něco takového stane. V mém věku už jsem si myslela, že život s láskou mám přečtený od první do poslední stránky. Jak se ukázalo, některé kapitoly čekají, až k nim jednou skutečně dozrajeme. A ta moje přišla v okamžiku, kdy jsem to čekala nejméně. Bylo mi čerstvě 65 let, když jsem se přestěhovala do malého města

Vídeňská káva s čokoládou

tisicereceptu.cz

Vídeňská káva s čokoládou

Klasika, kvůli které nemusíte cestovat až do Vídně. Suroviny dvojité espresso 30 ml horké vody 30 ml smetany ke šlehání 2 lžičky cukru 3 čtverečky čokolády špetka skořice Postup Nachy

Ludačka alias červenka: Thórův posel prý zpíval Ježíšovi

Ludačka alias červenka: Thórův posel prý zpíval Ježíšovi

Ve staročeštině se jí říkávalo ludačka či udačka, dnes ji ale známe jako červenku. Velká je jako vrabec a její rozpětí křídel činí až 22 cm. Poznáme ji podle velké rezavočervené náprsenky na tváři a hrudi. U nás platí za tažného ptáka, ale ani to není pravidlo. Když nám sem dolétnou červenky ze severu, naopak

K Františkovi míří zejména ženy

epochanacestach.cz

K Františkovi míří zejména ženy

Ze západočeského trojlístku jsou Františkovy Lázně ty nejmenší a pro mnohé možná právě proto nejkrásnější. Proč byste tam měla vyrazit i vy? Jestli dnes něco ženám chybí, je to klid. A právě toho tu nabízejí dost. Ve Františkových Lázních se dá zapomenout na všechny strasti. Žlutobílé empírové domy, široké parky a kolonády nabízejí odpočinek od toho všeho. Nahý kluk

Sklo jako působivý architektonický materiál

rezidenceonline.cz

Sklo jako působivý architektonický materiál

Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i

Hvězda starší než vesmír: Odkud pochází?

Hvězda starší než vesmír: Odkud pochází?

Zhruba 190 světelných let od Země se nachází nejzáhadnější hvězda v celém vesmíru. Její oficiální název zní HD 140283, dnes už jí ale nikdo neřekne jinak než Metuzalémská hvězda. Podle některých fyzik

Jediná sovětská četa doháněla Němce k zoufalství

Jediná sovětská četa doháněla Němce k zoufalství

Burácivý hlomoz může znamenat jedinou věc – blíží se další vlna německého útoku. „Na místa!“ křikne seržant Pavlov a jeho muži jsou v tu ránu připraveni na bojových pozicích. Pálit začnou ihned, jakmile spatří první šedou přilbu vykukující zpoza rohu. V domě rozstříleném jako řešeto, který navzdory neustálým útokům drží sovětská četa celé dva měsíce,

Jídelníček pro silné vlasy a nehty

Jídelníček pro silné vlasy a nehty

Vlasy a nehty potřebují pro svůj růst kvalitní živiny. Které to jsou? Železo: Aby vlasy nepadaly Asi je vám jasné, kde ho hledat – v červeném mase, játrech, žloutcích, naťové petrželce. Díky železu jsou navíc nehty silnější. Vitamin A: Aby se vlasy a nehty nelámaly „Hotový“ vitamin A je přítomný v játrech. Beta-karoten, což je

Věrnost podle DNA: Lidé nejsou výjimka

Věrnost podle DNA: Lidé nejsou výjimka

Nová mezinárodní studie ukazuje, že skutečná monogamie je v živočišné říši vzácná a navíc je často zaměňovaná s pouhou sociální vazbou. Výzkum rozlišuje mezi párovým soužitím a genetickou monogamií a

Místo dramat přišlo u Evy a Reného Decastelových dojemné přiznání

Místo dramat přišlo u Evy a Reného Decastelových dojemné přiznání

Oblíbená moderátorka a herečka Eva Decastelo (47) znovu budí pozornost a i tentokrát s velmi citlivým tématem. Po rozchodu se známým fotografem Tomášem Třeštíkem (47) se zdálo, že moderátorka uzavírá

Bojovaly s nemocemi Drimlovy loutky?

epochalnisvet.cz

Bojovaly s nemocemi Drimlovy loutky?

Když na počátku 20. let minulého století přijímá čs. ministerstvo zdravotnictví nového referenta, nemůže mít šťastnější ruku. Vystudovaný lékař a rodák z východočeské Chocně Karel Driml (1891–1929) od své promoce v roce 1914 působil pět let jako asistent bakteriologického oddělení Hlavova patologicko-anatomického ústavu, ale to nejsou jediné zkušenosti, které může nabídnout. „Studoval organizaci veřejného zdravotnictví

Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz