Tyto luxusní jednohubky jako netradiční předkrm zaručeně ohromí každou vaši návštěvu a mile překvapí svou zajímavou svěží chutí.
Potřebujete:
✿ 4 zralé fíky
✿ 8 plátků parmské šunky nebo prosciutta
✿ 50 g nivy
✿ snítku rozmarýnu
1. Čerstvé fíky důkladně omyjte, osušte papírovou utěrkou a rozkrojte je na poloviny. Každou polovinu ovoce následně zabalte do tenkého pátku parmské šunky nebo prosciutta. Nivu nakrájejte na kostičky.
2. Nahoru pod parmskou šunku nebo prosciutto vsuňte opatrně kostičku nivy a šunku následně zajistěte párátkem. Pak dejte zabalené fíky na plech s pečicím papírem a jen krátce, asi 4 minuty, je zapečte v troubě pod grilem při 220 °C.
3. Poté přendejte hotové fíky na talíř, ozdobte je navrch snítkou rozmarýnu a podávejte. Případně můžete fíky se šunkou a nivou podávat rovnou i bez zapékání.