Těstoviny si s chřestem rozumějí!
Ingredience
1 svazek chřestu, 300 g fettuccine, citronová šťáva,160 ml zakysané smetany, 60 ml smetany, černý pepř, bylinky
Postup
V lehce osolené vodě uvaříme fettuccine nebo jiné těstoviny. Zároveň si do jiného hrnce dáme vařit oloupaný chřest v mírně osolené vodě, Vaříme ho zhruba 5 minut, poté jej scedíme. Ve velké pánvi smícháme citronovou šťávu, zakysanou a sladkou smetanu.
Vše prohřejeme na mírném ohni asi jen tak 1 minutku, pak přimícháme scezené fettuccine a na kousky nakrájený chřest. Dozdobíme bylinkami.