Suroviny:  1 balení křehkého těsta  500 g dýňového pyré  400 g tvarohu  180 g třtinového cukru  3 vejce  2 lžíce kukuřičného škrobu  1 a ½ lžičky skořice + na posypání  ½ lžičky muškátového oříšku  vlašské ořechy na posypání

Suroviny:  Koláčovou formu o průměru 24 cm vyložíme křehkým těstem, těsto vtlačíme do záhybů formy, přebytečné kusy odkrojíme.

Tvaroh a cukr ušleháme dohladka, postupně přidáváme vejce, pak dýňové pyré, škrob a koření. Náplň dobře promícháme, ale nešleháme, poté ji nalijeme na těsto.  Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut.

Vychladlý koláč posypeme trochou mleté skořice a nasekanými ořechy..