Tak dietní „těstoviny“ jste u vás doma ještě nikdy nejedli.
Suroviny:
● 1 kg špagetové dýně
● 4 lžíce olivového oleje
● 2 stroužky česneku
● 1 snítka tymiánu
● 200 g žampionů
● 60 g parmezánu
● sůl ● pepř
Postup:
Dýni rozpulte, pokapejte olivovým olejem a pečte na 200 °C řezem dolů asi 45 minut, dokud nezměkne. Nechte ji pak vychladnout a vidličkou naškrábejte „špagety“.
Na olivovém oleji nechte zpěnit nasekaný česnek, přidejte nasekaný tymián i plátky žampionů a vše spolu opékejte asi 10 minut dozlatova.
K žampionům pak přidejte nastrouhaný parmezán a hned vmíchejte „špagety“, které nechte už jen prohřát, dosolte, opepřete a podávejte je na talíři zasypané ještě trochou parmezánu.
Příprava: 10 min
Cena: 40 Kč
