V Anglii a Americe jde o oblíbený halloweenský nápoj. Zahřeje vás ale kdykoli od podzimu do jara.
Ingredience na 4 porce:
4 lžičky mleté kávy
8 dcl mléka
3 dcl 30% smetany
4 lžíce dýňového pyré
1 lžička celého kardamomu
½ lžičky mleté skořice
3 celé hřebíčky
1 lžička perníkového koření
Na ozdobu:
barevné cukrové sypání
marshmallow bonbony
strouhaná čokoláda
karamelový topping…
Postup:
Kávu připravte podle postupu v prvním receptu. Do kastrůlku se silnějším dnem dejte všechny přísady, kromě 1,5 dcl smetany. Za stálého míchání na malém plameni přiveďte dýňovou kávu k varu a hned odstavte.
Zbylou smetanu ušlehejte. Horkou kávu rozdělte do sklenic, ozdobte šlehačkou a podle své chuti přidejte bonbony, sypání, topping, zkrátka co vás napadne a na co máte chuť.
Doba přípravy: 15 min
Cena: 80 Kč