Jemné rybí maso se zeleninou připravené v pekáčku bude chutnat celé rodině.
Suroviny na 4 porce – 4 filety z tresky – 3 mrkve – 2 petržele – ½ pórku – 1 hrst mražených fazolových lusků – 1 hrst nasekané čerstvé bazalky – 1 lžíce olivového oleje – sůl, pepř
Postup
1. Všechnu zeleninu očistěte. Mrkev a petržel nastrouhejte nahrubo, pórek pokrájejte. Zeleninu promíchejte se špetkou soli a pepře a olivovým olejem.
2. Rybu dejte do vymazaného pekáčku. Přidejte zeleninu a podlijte trochou horké vody.
3. Vložte do trouby a pečte při 200 °C asi 30 minut.
4. Podávejte ozdobené bazalkou.
