Dršťková polévka je tradiční pokrm s výraznou chutí, který potěší všechny milovníky masitých specialit.

Ingredience:

 300 g drštěk

 1 cibule  

 2 mrkve

 1 paprika

 1 lžíce mouky

 1 l vývaru

 2 stroužky česneku

 sůl  a pepř

 majoránka

 1 lžíce oleje

Postup:

Předvařené dršťky na 20 min povařte. Na oleji osmahněte cibuli, mrkev a papriku, přidejte mouku a krátce opražte jako jíšku. Zalijte vývarem nebo vodou s masoxem a přidejte nakrájené dršťky. Vařte přibližně 30 min do zhoustnutí. Přidejte česnek podle chuti. Ochuťte majoránkou, solí a pepřem.

Doba přípravy: 60 min

Cena: 120 Kč