V hrnci rozehřejeme lžíci másla se lžící oleje dokud nezačnou bublat. Poté přisypeme 100 g zrn kukuřice a promícháme. Přiklopíme a necháme pukat. Jakmile již v hrnci neslyšíme rány, můžeme odklopit a popcorn vysypat do misky.
Přidáme lžíci soli a promícháme. Karamel připravíme tak, že do hrnce vsypeme 200 g cukru krupice a zalijeme 100 ml vody. Hrncem zahýbáme, aby voda pokryla cukr, a necháme rozpouštět. Jakmile má směs zlatohnědou barvu, vypneme a přimícháme lžíci másla.
Karamel nalijeme na popcorn, promícháme a vysypeme na plech vyložený pečicím papírem. Pak už jenom rozdrolíme.
