Vyznavači zdravého životního stylu jistě uvítají k snídani tuhle báječnou křupavou pochoutku plnou oříšků. Ovoce můžete použít různé – banán, jahody, kiwi, zkrátka co máte po ruce.

Potřebujete:

✿ 250 g ovesných vloček

✿ 100 g různých ořechů

✿ 75 g strouhaného kokosu

✿ 50 g třtinového cukru

✿ 50 ml medu

✿ 50 ml jablečné šťávy

✿ hrst borůvek

✿ 6 jahod

✿ 1 velký bílý jogurt

1. Do kastrůlku dejte cukr s medem a jablečnou šťávou a společně je prohřejte, až se cukr rozpustí. Pak vmíchejte ovesné vločky, kokos a hrubě nasekané oříšky. Vše pořádně promíchejte a nechte krátce orestovat.

2. Směs opatrně vsypte na plech vyložený pečicím papírem a nechte zapéct v troubě při 170 °C asi 30 minut. Přitom ji zhruba každých 10 minut promíchejte.

3. Hotovou směs nechte vychladnout. Pak ji rozdělte do misek, přidejte bílý jogurt, borůvky a pokrájené jahody. Můžete navrch ozdobit lísky meduňky. Zbylou směs uchovejte ve sklenici ve spíži.