Uvařte si jednoduché jídlo. Odlehčíte trochu svému žaludku.

Ingredience: 400 g širokých nudlí, olivový olej, 1 šalotka, hrst špenátu, 200g hlívy ústřičné, 2 stroužky česneku, sůl a pepř, 100 g dušené šunky, 100 ml bílého vína, 250 ml 12% smetany na vaření

Postup: Nudle uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu.Nakrájíme hlívu ústřičnou, špenát, šalotku a česnek. Na pánvi pak rozpálíme olej a ingredience orestujeme. Vše lehce osolíme, opepříme a necháme pár minut dusit.

Přidáme nakrájenou dušenou šunku, zastříkneme bílým vínem a necháme odpařit alkohol. Ve finále přelijeme smetanou a posypeme bylinkami, třeba bazalkou nebo tymiánem. Omáčkou podlijeme připravené nudle. A můžeme servírovat na stůl.