Je to skvělý předkrm nebo chuťovka k podvečernímu vínu. Navíc máte plněná vejce připravená raz dva.

Suroviny:

12 vajec uvařených natvrdo

6 lžic majonézy

3 lžíce plnotučné hořčice

1 lžička mleté sladké papriky

snítka čerstvého nebo nakládaného kopru a čerstvé petrželky

sůl a pepř

Postup:

Vejce si uvařte natvrdo v osolené vodě. Oloupejte rozpůlte je a žloutky si vydlabejte zvlášť do mísy.

Ke žloutkům přidejte majonézu, plnotučnou hořčici, sladkou papriku, sůl a pepř. Pořádně promíchejte. Podle chuti můžete přidat ještě trochu soli, pepře nebo bylinek.

Náplň naservírujte do žloutků a ozdobte čerstvým koprem nebo petrželkou. Přejeme vám i celé vaší rodině dobrou chuť!