Delikátní krém s cukety. Ideální například jako rychlá večeře.
Příprava: 30 minut
Náročnost: *
Cena za porci: 21 Kč
Suroviny na 2 porce
– 1 cuketa
– 2 brambory
– 1 cibule
– 250 ml smetany
– sůl
– olivový olej
Postup
1. Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli. Přidejte oloupanou a nakrájenou cuketu a brambory. Osolte a zalijte vroucí vodou tak, aby bylo vše ponořeno. Vařte do změknutí.
2. Část vody odlijte, přidejte smetanu a rozmixujte. Krátce povařte.
3. Před podáváním můžete ozdobit zakysanou smetanou.
