Takto zapečené cukety můžete podávat s pečivem i bramborami. Vyzkoušejte místo cukety i zelné nebo kapustové listy.

Ingredience:

 2 středně velké cukety

 300 g mletého hovězího masa

 sůl

 pepř

 1 šalotka

 1 žloutek

 2 konzervy loupaných rajčat

 1 cibule

 1 stroužek česneku

 1 lžíce nasekaných bylinek

 olej

Postup:

Stroužek česneku prolisujte a cibuli nakrájejte najemno. Do pekáčku nalejte rajčata, přidejte česnek, cibuli, bylinky a směs osolte a opepřete. Mleté maso dejte do mísy. Přidejte nakrájenou šalotku, žloutek, sůl a pepř. Dobře promíchejte.

Cuketu nakrájejte na plátky pomocí škrabky. Na každý plátek dejte hromádku masové směsi a zarolujte. Válečky vyskládejte do pekáčku s rajčatovým základem. Potřete je na vrchu olejem. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C a pečte přibližně 40 minut.

Doba přípravy: 40 min

Cena: 180 Kč