Hruškový crumble (čtěte krambl) se vám bude rozplývat na jazyku.

Na těsto:

250 g karamelových sušenek

2 vrchovaté lžíce másla

Na náplň:

5–6 zralých hrušek

1 lžíce citronové šťávy

2 lžíce třtinového cukru

1 lžička skořice

1 lžíce kukuřičného škrobu

Na drobenku:

100 g hladké mouky

50 g třtinového cukru

75 g másla

50 g ovesných vloček

špetka soli

Postup:

Nejprve si rozmixujte sušenky a dobře je promíchejte s máslem. Těsto rovnoměrně rozprostřete do koláčové formy vystlané pečicím papírem.

Hrušky oloupejte, nakrájejte na menší kousky a dejte je do mísy. Zakapejte je citronovou šťávou, aby nezhnědly.

Přidejte třtinový cukr, skořici a kukuřičný škrob, promíchejte.

V míse smíchejte mouku, cukr, máslo, ovesné vločky a špetku soli. Vytvořte drobenku.

Předehřejte si troubu na 180 °C. Na těsto rozložte hruškovou náplň a posypejte ji drobenkou.

Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut.