Vyzkoušejte tyhle malé, pečené dortíky s bohatou čokoládovou chutí. Můžete je také dozdobit kousky čokolády, šlehačkou, čerstvým ovocem cukrářským sypáním apod.

Na 12 porcí potřebujete:

✿ 2 vejce

✿ 220 g polohrubé mouky

✿ 2 lžičky kypřicího prášku

✿ 100 g hořké čokolády na vaření

✿ 2 lžíce kakaa

✿ 170 ml kefíru

✿ 130 ml oleje

✿ 100 g cukru krupice

1. V míse smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a kakao. Přidejte vejce, kefír, olej a vše dobře promíchejte nebo prošlehejte. Hořkou čokoládu nakrájejte na drobné kousky a 3/4 jich vmíchejte vařečkou do těsta.

2. Do silikonové formy na muffiny, případně vyložené papírovými košíčky naplňte těsto. Každý košíček plňte cca do 2/3 výšky. Pak vršek posypejte zbylou čokoládou.

3. Dejte péct do trouby při 200 °C asi 30 minut. Po vytažení z trouby je nechte ve formách chvíli lehce zchladnout a pak je teprve přendejte na prkénko k úplnému vychladnutí. Podávejte rovnou, nebo zdobené dle libosti.