Vlastnoručně vyrobené čokoládové kuličky se přímo rozplývají na jazyku!

Ingredience:

300 g hořké čokolády

180 ml 30% smetany

 1 špetka soli

1 lžička vanilkového extraktu

1 lžička instantní kávy

Na obalení:

kakao

mrazem sušené maliny

kokos

čokoládová rýže

mleté ořechy

Postup:

Smetanu přiveďte spolu s kávou k varu. Nalijte na rozlámanou čokoládu, nechte pět minut odstát a rozmíchejte dohladka. Pokud by ve směsi byly stále kousky čokolády, ještě trochu ji zahřejte.

Vmíchejte vanilku a sůl a nechte v lednici zatuhnout. Ze ztuhlé hmoty pak lžičkou oddělujte kousky a rukama dotvarujte. Obalte v kakau, drceném sušeném ovoci, kokosu, čokoládové rýži a mletých ořeších.

Postaví vás na nohy

K čokoládě přidejte lžíci kvalitního alkoholu.