Do zmrzliny přidejte ještě na kousky nasekanou hořkou nebo mléčnou čokoládu. Můžete zkusit i mátovou čokoládu, která zmrzlině dodá ještě víc osvěžující chuti.
Ingredience: 4 porce
● 500 g mascarpone
● 100 ml smetany na šlehání
● 100 g tmavé čokolády
● 3 lžíce moučkového cukru
Postup:
Do misky dejte mascarpone, cukr a prošlehejte. Čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni. Přidejte smetanu, promíchejte a přidávejte další mascarpone. Zmrzlinu dejte do vaničky, uhlaďte a dejte do mrazáku.
Po 2 hodinách ji promíchejte a postup za hodinu zopakujte. Poté nechte mrazit ještě další tři hodiny.
Příprava: 30 min
Cena za 1 porci: 20 Kč