Herec prý miluje rajčata na všechny možné způsoby, nejraději je jí čerstvá. Tímhle pokrmem by se ovšem určitě nechal rád pohostit.

Potřebujete:

✿ 6 velkých rajčat

✿ 1 cibuli

✿ 20 g másla

✿ 3 šálky vývaru

✿ 1,5 šálku dlouhozrnné rýže

✿ 2 trojúhelníčky taveného sýra

✿ 50 g tvrdého sýra

✿ sůl, pepř

✿ 1 jarní cibulku

✿ čerstvé bylinky

1. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, tvrdý sýr nastrouhejte. V kastrolu rozehřejte máslo nechte na něm zesklovatět cibuli. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Vmíchejte rýži a přikryté duste 15–20 minut na mírném ohni.

2. Tavený sýr rozmačkejte vidličkou s nadrobno nakrájenou jarní cibulkou a přimíchejte k rýži. Rajčata omyjte, odkrojte vršky, vyberte dužinu. Osolte a opepřete.

3. Rajčata naplňte sýrovou rýží a posypejte strouhaným sýrem a pečte při 180 °C asi 15 minut, dokud se sýr neroztaví. Podávejte posypané čerstvými bylinkami.