Suroviny:
● 1 balíček opravdu velmi kvalitního značkového vanilkového pudinku
● 5 lž. cukru krystal (výtečný je třtinový)
● 2 celé citrony
● 500 ml vody
● meduňka či citronová tráva na ozdobu
Postup:
1. Citron omyjeme, nastrouháme kůru a šťávu vymačkáme. Dáme do hrnce s vodou a cukrem a provaříme. Potom přimícháme ve studené vodě rozmíchaný pudinkový prášek a uvaříme. Pudink ale bude řidší.
2. Zchladíme a nalijeme ovocnou hmotu buď do formiček, které vložíme na 2–3 hodiny do mrazáku, nebo použijeme zmrzlinový strojek.
