Výborný a snadný moučník s ostružinami a perníkovým kořením.
Příprava: 55 minut
Náročnost: *
Cena za porci: 10 Kč
Suroviny na 10 porcí
– 300 g polohrubé mouky
– 130 g třtinového cukru
– 1 lžička prášku do pečiva
– 1 lžička jedlé sody
– 50 g rozpuštěného másla
– 150 ml mléka
– 3 lžíce zakysané smetany
– 2 vejce
– 1 lžička perníkového koření
– ostružiny
– tuk a mouka na formu
Postup
1. Zvlášť smíchejte suché a zvlášť mokré suroviny. Poté obě směsi zlehka smíchejte. Nakonec velmi zlehka vmíchejte ostružiny.
2. Těsto přesuňte do připravené formy a dejte péct na asi 45 minut do vyhřáté trouby na 180 ºC.
