Naši marinádu z česneku a parmazánu si zamilujete.

Ingredience:

8 kuřecích paliček

8 kuřecích křidélek

4 stroužky česneku

50 g strouhaného parmazánu

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce másla

1/2 lžičky sušeného oregána

1/2 lžičky sušeného tymiánu

sůl a čerstvě mletý pepř

1/4 šálku nasekané petržele

Postup:

Paličky a křidýlka omyjte a osušte papírovými utěrkami. Předehřejte troubu na 200 °C (horní a dolní ohřev).

V misce smíchejte olivový olej, rozpuštěné máslo, nasekaný česnek, strouhaný parmazán, oregano, tymián, papriku, sůl a pepř.

Do marinády vložte kuřecí paličky a křidýlka a dobře je obalte. 

Nechte je odpočinout alespoň 15–20 minut (nebo i déle, pokud máte čas, ideálně v lednici).

Kuřecí paličky a křidýlka rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě 30–35 minut, nebo dokud nebudou křupavé a zlatavé. Při pečení je občas potřete zbylou marinádou, aby měly ještě bohatší chuť.

Po upečení je posypejte čerstvou nasekanou petrželí.