K pivu a vínu jsou tyhle křupavé dobroty ideální pochoutkou. 

Ingredience:

1 balení listového těsta

100–120 g strouhaného čedaru

hrst nasekaného čerstvého koriandru

1 vejce 

sůl a pepř 

Postup:

Předehřejte troubu na 200 °C.

Rozviňte hezky listové těsto na pracovní plochu.

Celý povrch těsta posypejte čedarem a nasekaným koriandrem, dle chuti přidejte i sůl a pepř.

Těsto přeložte napůl a lehce přimáčkněte válečkem, aby se vrstvy dobře spojily.

Nakrájejte na proužky široké cca 1,5–2 cm.

Každý proužek stočte do spirály a opatrně položte na plech vyložený pečicím papírem.

Tyčinky potřete rozšlehaným vejcem pro zlatavou barvu.

Pečte 12–15 minut, dokud nejsou tyčinky krásně zlaté a křupavé.