Suroviny: 3 lžíce olivového oleje stroužek česneku čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, šalvěj..) špetka pepře
Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady, česnek prolisujeme a do marinády uložíme maso. Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme samozřejmě použít sušené. Chuť a vůně bude ale trochu jiná..