Tahle dobrota patří mezi tradiční slavnostní cukroví známé již od středověku. Boží milosti jsou velmi křehké, lehké a oblíbené během masopustu a svátečních dnů.

Ingredience:

 300 g hladké mouky

 3 žloutky

 40 g másla

 40 g cukru

 4 lžíce smetany

 1 lžíce rumu

 špetka soli

 sádlo nebo olej na smažení

 moučkový cukr

Postup:

Z mouky, žloutků, rozpuštěného másla, cukru, smetany, rumu a soli vypracujte pevné těsto. Nechte ho zhruba 30 minut odpočinout. Následně těsto vyválejte tak, aby mělo velmi tenkou vrstvu, a rádýlkem krájejte na obdélníky nebo kosočtverce.

Uprostřed každého kusu udělejte zářez. Smažte v rozpáleném tuku z obou stran dozlatova. Hotové milosti nechte okapat a bohatě pocukrujte.

Doba přípravy: 60 min

Cena: 70 Kč