Malé košíčky s krémem a borůvkami zachutnají všem. Ozdobit je můžete i jiným drobným ovocem, čerstvým či kompotovaným.
Potřebujete:
✿ 150 g másla
✿ 100 g moučkového cukru
✿ 1 vanilkový cukr
✿ 300 g hladké mouky
✿ 2 žloutky
✿ 150 g borůvek
Náplň:
✿ 250 g měkkého tvarohu
✿ 1 vanilkový cukr
✿ 150 g cukru moučky
✿ 2 žloutky
1. Máslo nakrájejte na kousky a rychle zpracujte s cukrem, vanilkovým cukrem, moukou a žloutky na hladké vláčné těsto. Zabalte ho do fólie a uložte do ledničky na 30 minut.
2. Pak těstem plňte formičky na tartaletky (nebo formu na muffiny) o průměru 8 cm a předpečte je v troubě při 200 °C asi 15 minut a vyndejte z trouby.
3. Udělejte si náplň. Tvaroh smíchejte s cukrem, žloutky a vanilkovým cukrem. Směsí naplňte předpečené tartaletky a dejte je dopéct do trouby při 180 °C asi 10 minut.
Po upečení nechte vychladnout ve formičkách, opatrně je vyklopte na kovovou mřížku a ozdobte borůvkami.
Něco takového jsem hledala, díky za super recept! Rychlé, jednoduché a určitě chutné. Sehnala jsem teď skvělé tvarohy, perfektní načasovaní 🙂
To zní skvěle! Pořád hledám nový recepty na pečení a tyhle tartaletky budou ideální. Má někdo tip na jiný ovoce, jak tady píšou?
Tyhle borůvkové tartaletky vypadají úžasně! Už se těším, až je vyzkouším na nějaký rodinný večírek. Borůvky prostě miluju!