Bramboračka je vydatná polévka, která zahřeje na duši a je naprosto snadná na přípravu.

Ingredience:

 500 g brambor

 1 cibule

 2 mrkve

 1 petržel

 kousek celeru

 1 l vývaru

 sůl

 pepř

 2 lžíce sušených hub,

 1 lžíce másla

 dvě lžíce mouky

 2 stroužky česneku

 majoránka

Postup:

Na másle osmahněte cibuli, přidejte nastrouhanou mrkev, celer a petržel. Poté přidejte na kostky nakrájené brambory a zalijte vývarem. Vařte zhruba 15 min a poté přidejte propláchnuté sušené houby.

Vařte dalších asi 20 min a dochuťte solí, dvěma stroužky česneku a pepřem. Na závěr přidejte v dlaních promnutou sušenou majoránku.

Doba přípravy:c40 min

Cena: 70 Kč