Salát můžete jíst jen tak anebo si jím naplňte kukuřičné tortilly.
Suroviny:
250 g hovězího mletého masa
5 listů hlávkového či ledového salátu
1 velké avokádo
2 vrchovaté lžíce zakysané smetany
2 velká rajčata
2 kostičky hořké čokolády
rostlinný olej
sůl, pepř
sušené nebo čerstvé chilli
hrst nastrouhaného čedaru
Postup:
Na oleji osmahněte mleté maso a přidejte k němu dvě kostičky čokolády. Pak ho dochuťte solí a pepřem. Odložte jej stranou. Avokádo v misce rozmačkejte a dochuťte solí, pepřem a chilli.
Rajčata nakrájejte na kostičky a sýr nastrouhejte najemno. Natrhaný salát, rajčata a mleté maso smíchejte dohromady a dozdobte sýrem, rozmačkaným avokádem a zakysanou smetanou.
