Také patříte mezi ženy, které mají temné kruhy pod očima nebo pleť s pigmentovými skrvnami? Chcete ji rozjasnit a dodat jí trochu živosti? Stačí zvolit to správné líčidlo. Méně je někdy více Než vyjdete z domu, nemusíte trávit hodiny před zrcadlem a líčit si oči, obočí, rty nebo nanášet make-up. Úplně postačí, když použijete rozjasňovač. Jak ho nanášet? Nebojte […]

Nejlépe chutnají ještě čerstvé, teplé a křupavé. Ingredience: 470 g hladké mouky 1 lžička nastrouhané citronové kůry 20 g cukru krupice 1 lžička soli 350 g másla 170 ml podmáslí 250 g borůvek 2 lžičky škrobu 2 lžičky cukru moučka 170 g kondenzovaného mléka 1 vejce Postup: Promíchejte v míse mouku, citronovou kůru, cukr a sůl. Zapracujte máslo, aby směs připomínala drobenku. Opatrně vmíchejte […]

Do svěžího salátu můžete přidat i ogrilovaná kuřecí prsa nakrájená na kousky. Ingredience: směs salátů 150 g stonkové brokolice 2 hrsti borůvek 100 g sýru feta 1 hrst sluneč. semínek Dresink: 4 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžíce citronové šťávy sůl a pepř Postup: Brokolici zkraťte stonky a blanšírujte ji – vařte ji asi 2 minuty ve vroucí […]

V letních měsících je tento zdravotní problém nejrozšířenější. Proč? Otrava jídlem vzniká především špatným skladováním potravin nebo jejich nesprávnou přípravou. Jak si poradit? Existuje mnoho druhů organismů, které otravu jídlem mohou způsobit. Otrava jídlem proto trvá několik hodin, ale klidně i několik dnů. Pokud žádný z následujících postupů rychlé léčby nepomůže, kontaktujte vašeho ošetřujícího lékaře. A čím se otrava […]

Bez koláče s borůvkami se nedokážeme představit léto. Vyzkoušejte proto tento náš recept, který si zamilujete. Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g másla 700 g čerstvých borůvek 100 g cukru pomerančová kůra Postup: Mouku se 175 g másla posekejte nožem, přidejte pár lžic studené vody a poctivě vypracujte těsto. Ze dvou třetin vyválejte na pomoučněné ploše placku o průměru 40 cm. […]

Nadýchaná roláda s lehkou náplní a voňavým ovocem je moučník, kterému neodoláte. Ingredience: Piškotové těsto: 120 g cukru krupice 3 vejce 90 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 2 lžíce vody (vroucí) Náplň: 200 ml smetany ke šlehání 13 g ztužovače šlehačky jahodová pomazánka cukr moučka (na posypání) ovoce (na ozdobu) Postup: Oddělte si bílky od žloutků. Z […]

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]

Být krásná a zdravá můžete i díky tomu, co si naservírujete na talíř. Které potraviny byste měla jíst pravidelně? O spoustě potravin víme, že jsou zdravé, ale nevíme proč. A víte, které jsou ty úplně nejzdravější a zároveň přispívají i k naší kráse? Níže najdete výčet těch potravin, jež jsou nejhodnotnější a dostupné v každém obchodě. Špenát na celulitidu Už Pepek námořník […]

Fantastické špízy plné chutí a vůní jsou nejen krásné na pohled, ale především jsou moc dobré. Můžete je grilovat na venkovním grilu nebo klidně doma na pánvi či v troubě. Ingredience: 400 g kuřecích prsou 100 ml olivového oleje sůl, pepř, grilovací koření 1 stroužek česneku 1 červená paprika 1 cuketa 1 cibule 1 klobása 2 mrkve 5 žampionů Postup: Kuřecí prsa omyjte […]

Lín je do horkých dnů ideálním hlavním jídlem. Rybí maso je lehké a snadno stravitelné. Ingredience: 750 g lína 500 g brambor 100 g anglické slaniny 100 g šalotky 4 stroužky česneku 1 lžíce nasekané petrželky citronová šťáva máslo tymián, kmín, pepř a sůl Postup: Očištěného, vykuchaného lína na povrchu i uvnitř osolte, pokapejte citronovou šťávou a nechte odležet. Oloupané, nakrájené brambory uvařte […]

Čínská medicína vychází z astrologie a z přirozené rovnováhy sil v našem těle. Během 24 hodin se v každé dvouhodině daří nejvíc i nejhůř jednomu orgánu. Řiďte se svými orgánovými hodinami a budete spokojená a v harmonii. Orgánové hodiny 23. – 1. hodina ŽLUČNÍK Kolem půlnoci pracuje především žlučník. Ti, kteří s ním mají potíže, se obvykle v tomto čase probouzejí a nemohou spát. […]

Pocení je naprosto přirozený a pro tělo naprosto nepostradatelný proces. Jenže obzvlášť v letních měsících nás umí pěkně potrápit. Pot sám o sobě nepáchne Malé potní žlázy se vyskytují po celém těle, nejvíce jich je na dlaních a chodidlech. Velké potní žlázy jsou především v podpaží, ale také na prsou. V horku, při velké námaze, při horečce nebo stresu začnou potní žlázy pracovat […]

Hodí se jako skvělý rychlý oběd, večeře i svačinka na piknik. Ingredience: 400 g mixu hovězího a vepřového masa 4 vejce starší toustový chléb sůl a pepř olivový olej Postup: Uvařte si vejce. Normálně se vejce dělá cca 6,5 minuty, ale protože skotská vejce pak ještě dopečete v troubě, vařte je pouze 4,5 minuty. Maso stačí dochutit solí […]

Do hlubokého talíře naservírujte porci rizota, posypejte parmezánem a ozdobte snítkou čerstvého tymiánu. Ingredience: hrnek sušených, předem namočených hub 1 lžička mletého kmínu olivový olej 2 středně velké cibule 1–2 stroužky česneku ½ celeru na kostičky 1 mrkev na kostičky ½ lžičky kurkumy mořská sůl 300 g rýže basmati 100 g pohankových krup 1 l vody či vývaru Postup: Dejte […]

Upravené ruce jsou dobrou vizitkou pro každého z nás. Existuje ale spousta, na první pohled obyčejných věcí, které jim velmi škodí. Málokdo ví, že nehty jsou vlastně rohovina, jejímž předchůdcem byl zvířecí dráp. Zatímco dravci využívají svoje pařáty k lovu, náš lidský nehet je měkčí, oblejší a pomáhá k lepšímu úchopu věcí. Na kondičku nehtů mají ničivý vliv saponáty, […]

Pokud doma neprosadíte bezmasý recept, přidejte trochu slaniny. Ingredience: 450 g gnocchi 2 lžíce olivového oleje ½ šalotky nakrájené na tenké plátky 1 stroužek česneku 1 lžíce rajského protlaku ½ lžičky černého pepře ¼ lžičky muškátového oříšku 2 hrnky cherry rajčat 1 rajčatová omáčka 2 lžíce balzamica ¼ hrnku čerstvé petržele a bazalky 1 lžíce vysokotučné […]

V létě se často připravují saláty na všechny způsoby. Vyzkoušejte tento náš. Je dostatečně sytý, plný chutí a barev. Ingredience: 200 g pečeného nebo vařeného kuřete nakrájeného na menší kousky 4 lžíce medu ½ ledového salátu 1 avokádo nakrájené na plátky majonéza k podávání Hořčičná zálivka: 2 lžíce dijonské hořčice 2  lžíce medu 4 lžíce červeného vinného octa 150 ml olivového […]

Prudká bolest na pravé straně břicha, pocit plnosti, nadýmání. Mnoho lidí už ví, že má tu čest s podrážděným žlučníkem. Co na něj pomůže a jak potížím předcházet? K tvorbě žlučníkových kamenů přispívá ženský pohlavní hormon estrogen. Z tohoto důvodu onemocnění postihuje nejčastěji ženy. K tomu, aby vás lidově řečeno „chytil“ žlučník, přispívá nejen přejídání, ale překvapivě také přísná dieta. Málo […]

Řízečky milují jak velcí, tak malí strávníci. Obalte je netradičně v cornflakes, budou tak ještě více šťavnaté a křupavé. Ingredience: 4 ks kuřecích prsou 4 lžíce hladké mouky 2 vejce 50 ml mléka 1 hrnek kukuřičných lupínků olej na smažení koření (kari, paprika, podle chuti) Postup: Kuřecí prsa očistěte a napříč nakrájejte na proužky, silné asi tak na palec. […]

Bez šťavnaté krkovičky se žádné zahradní grilování zkrátka neobejde! Základem úspěchu je především marináda, do které maso předem naložíte. Ingredience: 4 plátky krkovice 400 g zelených fazolek 200 g slaniny Na marinádu: 5 lžic olivového oleje 200 ml nealko piva 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička hořčice 4 stroužky česneku 1 lžička soli 1 lžíce tymiánu 1 lžička oregana Na dip: […]

Na rozdíl od chiromantie, věštění z lidské dlaně, je pedomantie technika zatím poměrně neznámá. Má ale stejnou pravdivost a platnost. Naučte se ji s námi ovládat. Téměř v každé kultuře, a to jak v euroasijských, tak i amerických, byli odpradávna vykládači osudu z rukou, případně z nohou. Pedomantie je stará čínská disciplína, která se podobně jako chiromantie u rukou zabývá tvarem nohou, nehtů, prstů, řeší barvu kůže […]

Přepadají vás chmury? Cítíte se bez nálady a vyčerpaní? Dopřejte si alespoň jednou denně bylinnou terapii, díky které se budete cítít odpočatě každý den. Udělejte si čas a dopřejte si čajový rituál. Připravte si jeden z bylinných čajů, které vám dodají vám nejen energii, ale také zlepšují náladu. Na každý čaj potřebujete lžičku sušené léčivky a hrnek horké vody na vylouhování. Louhujte […]

Tvaroh na omáčku můžete nahradit například zakysanou smetanou či bílým jogurtem. Ingredience: 16 středních žampionů 2 papriky 16 cherry rajčátek 3 větší cibule kvalitní olivový olej 3 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy 1 lžíce provensálského koření 2 stroužky česneku nízkotučný tvaroh čerstvé bylinky dle chuti sůl a pepř Postup: Papriky nakrájejte na kostičky, žampiony očistěte, oloupejte a […]

Baby špenát ve spojení s grilovaným kuřecím je opravdu lahodná kombinace salátu. O to víc, když ho ještě nakonec dochutíte speciálním dresinkem! Ingredience: 500 g kuřecích prsou, grilovaná/ vařená ½ lžičky kurkumy 2 lžíce extra panenského olivového oleje 150 g baby špenátu půl malé červené cibule, na tenké plátky 1 šálek nakrájených cherry rajčat na plátky 1/3 šálku celých mandlí 1 […]

Infekce močových cest je nepříjemné zánětlivé onemocnění, které provázejí nejen problémy s močením, ale mnohdy i řezavá bolest a pálení. Naštěstí víme, jak léčbu infekce urychlit. Mezi časté příznaky této nemoci patří i zvýšená teplota nebo krev v moči. Infekci není radno podceňovat, protože se z ní lehce může vyvinout zánět ledvin. Léky, které vám naordinuje lékař, však můžete doplnit i přírodní […]

Tento hovězí kebab bude zlatým hřebem večera! K němu pak už stačí jen grilovaná zelenina a nějaký svěží salát. Ingredience: 750 g hovězího mletého masa 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce nasekané pažitky 1 chilli paprička 1 a ½ lžičky soli a pepře 1 a ½ lžičky kůry z jednoho citronu 1 lžíce čerstvě nasekané máty Σ 1 […]

Po hlavním jídle následuje dezert, který jsme si pro vás také připravili. Touto sladkou delikatesovou uspokojíte nejen sebe, ale i své blízké. Ingredience: 2 vejce 100 ml mléka 90 g mouky 40 g moučkového cukru prášek do pečiva borůvky sůl 2 lžíce másla moučkový cukr čerstvé ovoce Postup: Oddělte si žloutky a bílky. K bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte […]

Ať už jste na včelí bodnutí alergičtí, nebo ne, je zapotřebí při každém žihadle, které dostanete, dodržovat osvědčený postup. Dostat žihadlo od včely není na jaře a v letních měsících nic neobvyklého. Ale jak se v takovém případě zachovat, aby bolest přešla co nejrychleji a nezůstala vám po žihadle ani stopa? Máme pro vás pár rad a tipů. Co jste nevěděli? Možná jste dodnes […]

Máte rádi těstoviny, které byste chtěli ozvláštnit a dát jim nový chuťový rozměr? Vyzkoušejte lahodné masové koule s omáčkou z čerstvých rajčat.    Ingredience: 2 cibule 400 g hovězího mletého masa 400 g vepřového mletého masa 3 vejce sůl, pepř 80 g parmazánu houby 4 lžíce olivového oleje 200 g strouhanky 1 hrst čerstvého tymiánu řepkový olej na smažení OMÁČKA Z RAJČAT: 4 lžíce […]

Zelený chřest je už několik let v kurzu. Vyzkoušejte dnešní recept, neboť si opravdu pochutnáte. Výhoda je, že to není složité. Ingredience: 10 stonků zeleného chřestu 1 střední cibule 3 stroužky česneku 100 ml suchého bílého vína 500 ml zeleninového vývaru 200 ml smetany 50 g ovčího sýru 50 g másla cukr sůl, pepř čerstvý kopr            […]

V době úplňku se snadno věští a plní se tajná přání. Poradíme vám rituál, kterým si můžete přivolat vše, po čem toužíte. Je to snadné, tak pojďme na to. Připravte si: Pero nebo tužku, pěkný papír nebo pergamen, bílou svíci, olejíček, křídu a uhel nebo sůl pro vytyčení magického kruhu. Dále mapu nebo kompas pro určení […]

Máte pocit, že vám ochabuje mozek? Jste roztržití, nedokážete se soustředit a často zapomínáte? Povzbuďte mozkovou činnost s pomocí bylinek, správných potravin a aktivního odpočinku. Díky tomu můžete předejít i Alzheimerově chorobě. Příroda není všemocná, ale mnohdy dokáže skutečné zázraky. Pokud jde o náš mozek a s ním související paměť, jsou přírodní pomocníci tím nejlepším, co pro posílení paměti můžete udělat. Trénujte […]